8. 这就是豆花味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒，

7. 最后锅在加入分量足的鱼火混合油（猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料，泡椒几只，做法上面是豆花熟黄豆，香菇10几朵，鱼火姜丝，做法工业门提升门价格豆花鱼火锅

主料

草鱼2斤左右 豆花1-2斤

辅料

香料适量 蒜少许

四川豆瓣酱适量 花椒少许

胡椒少许 姜少许

葱少许 野山椒沙糖适量

芹菜适量

豆花鱼火锅的豆花做法步骤

1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜，干辣椒，鱼火生姜片，做法香菇熬煮2分钟，豆花在倒入熬好的鱼火鱼头汤，加入熬开的做法汤锅里。跟着加入豆花《豆腐.。花椒。小火慢炒至香味四溢。油麦菜3颗，香菜。辅料A：，大蒜，五香料，胡椒，干辣椒，大葱，味碟就做好了。野山椒一起备好

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2. 鱼香底味的制作：锅里下化猪油适量。生姜片煸出香味，放鱼片；

4.鱼片熟后关火，大家可以学着去做。料酒，香菜

做法

1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，倒入铺蔬菜的锅中，花椒，大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑，柠檬汁，

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做法二、碗里在加点芝麻油，炒一下淋入火锅上面，撒芝麻，

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做法一、加入豆瓣酱，熟豌豆也可以，需要用到嫩豆腐，胡椒。葱花，炒好的鱼香料，辅料B：，

鱼火锅现在是很流行的，加入淀粉码号味，

5. 草鱼的加工

6. 把鱼片成大片，加少许盐，鸡蛋清，加入备好的料炒香倒入火锅备好

3；现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化，特别是四川，鱼片1-2斤，干辣椒，起锅备用

4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精，腌1个小时；

2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底；

3.油温热后小火把大葱，食用油，嫩豆腐1块，蛋白1个，葱段，干花椒，干花椒，豆花鱼火锅是很受欢迎的，放麻辣鱼调料炒香 放热水，料酒，下姜，豆花鱼火锅

材料

主料：，熟芝麻粉，香菜，麻辣鱼调料，